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La verdad detrás de 4 mitos del chocolate

La verdad detrás de 4 mitos del chocolate


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Para muchos de nosotros, elegir entre chocolate y queso es fácil: chocolate. Pero el postre básico también ha tenido una mala reputación a lo largo de los años, supuestamente causando todo, desde granos hasta colesterol bajo. Decidimos llegar al fondo de estas afirmaciones y separar los hechos de los mitos.

Mito n. ° 1: el chocolate es malo para ti

Si lo comes con moderación, el chocolate puede ser bueno para ti. Los flavonoides, antioxidantes que se han relacionado con la salud del corazón, no solo se encuentran en el té y el vino tinto. El chocolate también los tiene, junto con fibra dietética y una variedad de minerales.

El chocolate negro, en particular, se ha relacionado con beneficios para la salud, que incluyen un nivel más bajo de azúcar en la sangre, una disminución del colesterol "malo" y un aumento del colesterol "bueno". ¿Por qué chocolate negro? Porque tiene más sólidos de cacao (extraídos de los granos de cacao en el árbol de cacao lleno de nutrientes) que el chocolate con leche.

Mito # 2: El chocolate es afrodisíaco (nos gusta creer esto de todos modos)

El chocolate se encuentra junto a las ostras y los espárragos como un supuesto agente de excitación sexual. Los estudios de investigación que exploran si dos sustancias químicas en el chocolate, el triptófano y la feniletilamina, desempeñan un papel en la excitación, no han sido concluyentes. Pero dé un salto de fe y crea de todos modos: los creyentes en los beneficios sensuales del chocolate pueden beneficiarse psicológicamente, incluso si la fisiología no proporciona un respaldo sólido.

Mito n. ° 3: el chocolate causa acné

Aunque mamá lo dijo durante años, el chocolate no causa acné. El verdadero culpable puede ser una cadena de eventos que podrían sucederle a las personas que comen muchas cosas buenas: una dieta alta en grasas / azúcar puede aumentar la producción de sebo del cuerpo, una materia grasa que lubrica nuestro cabello y piel. Este aumento de sebo puede causar una reacción inflamatoria, que puede provocar, lo adivinó, acné.

Entonces, si bien el chocolate no causa acné per se, el exceso podría resultar en un día-de-oh-dios-es-la-foto-de-la-escuela-secundaria-y-tengo-una-gran-espinilla-en-la-frente- incidentes de tipo. Como todo, la moderación es clave.

Mito n. ° 4: el chocolate está cargado de cafeína

A menos que lo consuma en grandes cantidades, es poco probable que el chocolate lo mantenga despierto por la noche. El chocolate con leche tiene aproximadamente 12 miligramos de cafeína por porción, mientras que el chocolate negro tiene entre 20 miligramos y 40 miligramos por porción. Para poner eso en perspectiva, una taza de café de 8 onzas contiene entre 65 miligramos y 120 miligramos de cafeína.

Se recomienda que los adultos no consuman más de 200 miligramos a 300 miligramos de cafeína por día. Así que sigue adelante y obtén ese cuadrado adicional; estarás contando ovejas antes de que te des cuenta.

- Katie Walsh, HellaWella

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10 mitos de la dieta que te hacen subir de peso

Hay muchos consejos circulando por ahí sobre la mejor manera de perder peso y mdash así que si estás siguiendo el consejo equivocado de una T, entonces los kilos pueden acumularse en lugar de desaparecer. Es hora de separar la realidad de la ficción para que pueda empezar a ver resultados reales.

Mito: No coma después de las 8 p.m.
Verdad: No importa la hora a la que coma, pero sí la ingesta diaria de calorías.

A pesar de la creencia popular, los alimentos que consume por la noche no se almacenan automáticamente como grasa, por lo que darse un tiempo límite para dejar de comer no le ayudará a adelgazar. La mejor manera de bajar de peso es controlar su ingesta de calorías durante todo el día sin exceder la cantidad de calorías adecuada para usted.

Sin embargo, las investigaciones muestran que muchas mujeres consumen la mitad de sus calorías diarias en la cena o después de ella, y la alimentación por estrés juega un papel muy importante. Tenga en cuenta que comer el tipo incorrecto de alimentos por la noche y, a saber, las comidas ricas en calorías y grasas, puede afectar la digestión, haciéndolo dar vueltas en la cama. Y no dormir lo suficiente puede hacer que coma en exceso al día siguiente. Es por eso que algunos expertos sugieren consumir la mayoría de las calorías más temprano en el día, con la comida más importante en el almuerzo y luego consumiendo una cena más ligera. Pero si sabe que le gusta comer algo después de la cena, guarde entre 150 y 200 calorías para más tarde. Estas recetas de yogur griego estilo postre son perfectas.

Mito: Los alimentos "ligeros" son mejores.
Verdad: Los alimentos "ligeros" pueden contener menos calorías o grasas, pero no sin aumentar el sodio, el azúcar, los aditivos químicos o los edulcorantes artificiales.

Cuando compara el queso crema real con la versión sin grasa, puede ahorrar 15 calorías y mucho, pero gana 11 miligramos de sodio. Puede que no parezca mucho, pero cada poquito se suma, y ​​el exceso de sodio es una de las principales causas de la hinchazón. No solo eso, sino que cuando las personas perciben un alimento como liviano, tienden a comer más, consumiendo la misma cantidad de calorías o incluso más que si hubieran optado por la versión original.

Es mejor evitar los alimentos "ligeros" y "sin grasa" como el queso, las papas fritas, el helado y el jugo de naranja, y optar por lo real, simplemente elija porciones más pequeñas. Cuanto más naturales sean los ingredientes, mejor.

Vea qué tendencias dietéticas extravagantes han sido populares a lo largo de la historia:

Mito: Puedes comer todo lo que quieras, siempre que sea saludable.
Verdad: Los alimentos saludables aún contienen calorías, azúcar, sodio y grasas.

Pan y pasta de trigo integral, nueces y mantequillas de nueces, aguacate, frutas secas, avena, jugos recién exprimidos y muchos de estos alimentos son saludables, pero no carecen de calorías. De hecho, son bastante altos: la mitad de un aguacate tiene 161 calorías y 18 anacardos tienen 163 calorías. Esto significa que no puede verter sin pensar en un frasco de mantequilla de maní solo porque es bueno para usted y la cucharada de mdashone le producirá 105 calorías. Contar calorías y vigilar las porciones sigue siendo importante, incluso cuando se ingieren alimentos nutritivos.

Mito: Volverse vegano significa automáticamente pérdida de peso.
Verdad: Los alimentos veganos también pueden contener calorías vacías.

Papas fritas, papas fritas, chocolate amargo, pasta y Snickers veganos caseros y muchos de estos alimentos son veganos, pero si su dieta está llena de ellos, ¿adivinen qué? Definitivamente no perderá peso y, en su lugar, podría terminar aumentando de peso. Elegir ser vegano con el único propósito de perder peso no sucederá a menos que coma una dieta balanceada que contenga muchas frutas, verduras, fuentes de proteínas veganas (como frijoles y tofu) y granos integrales. Y asegúrese de realizar un seguimiento de las calorías.

¡Haga clic AQUÍ para ver otros seis mitos de la dieta que pueden causar aumento de peso de POPSUGAR Fitness!


1. "Los huevos son malos para el corazón".

Los huevos contienen una cantidad sustancial de colesterol en sus yemas, alrededor de 211 miligramos (mg) por huevo grande. Y sí, el colesterol es el material graso de la sangre que contribuye a la obstrucción de las arterias y a los ataques cardíacos. Pero etiquetar los huevos como "malos para el corazón" es conectar los puntos equivocados, dicen los expertos. "Los estudios epidemiológicos muestran que la mayoría de las personas sanas pueden comer un huevo al día sin problemas", dice Penny Kris-Etherton, Ph.D., R.D., distinguida profesora de nutrición en la Penn State University.

¿Cómo? Para la mayoría de nosotros, el colesterol que comemos, en huevos o en cualquier otro alimento, no tiene un gran impacto en el aumento de nuestro colesterol en sangre, el cuerpo simplemente lo compensa produciendo menos colesterol. Los principales culpables de las enfermedades cardíacas son las grasas saturadas y trans, que tienen un impacto mucho mayor en el aumento del colesterol en sangre, señala Kris-Etherton. Visto a través de esa lente, los huevos se ven más benignos: un huevo grande contiene 2 gramos de grasa saturada (10 por ciento del valor diario) y no contiene grasas trans.

Pero antes de celebrar con una tortilla de tres huevos, considere las recomendaciones de dieta y estilo de vida de la American Heart Association y aposs, que Kris-Etherton ayudó a escribir: Limite su consumo de colesterol a menos de 300 mg al día; menos de 200 mg si tiene antecedentes de problemas cardíacos. problemas o diabetes o tiene más de 55 (mujeres) o 45 (hombres). "Si haces los cálculos, eso equivale a menos de un huevo al día para esta población, más como dos huevos en el transcurso de la semana", señala. "Los huevos pueden caber, siempre que les dejes espacio en el resto de lo que estás comiendo".


4 mitos de la leche con chocolate desmantelados

Para ser justos, algunas preguntas y mitos sobre la leche pueden hacernos sonreír. Pero nos damos cuenta de que necesitamos información precisa para tomar las mejores decisiones para nosotros y nuestras familias sobre lo que comemos. Es hora de dejar las cosas claras sobre algunos conceptos erróneos comunes sobre la leche con chocolate.

Mito: La leche con chocolate proviene de vacas marrones.

Hecho: En realidad, la leche con chocolate y ndash o cualquier leche con sabor para el caso y ndash es leche de vaca blanca y rsquos con saborizantes y edulcorantes añadidos.

Mito: La leche con chocolate no es tan nutritiva como la leche blanca.

Realidad: No importa cuál sea el sabor, la leche siempre será la misma bebida deliciosa y nutritiva que proporciona nueve nutrientes esenciales. La principal diferencia entre la leche blanca y la aromatizada es el mayor contenido de carbohidratos y calorías debido a la adición de edulcorantes. Si bien a algunos les preocupan los edulcorantes en la leche, las principales organizaciones de salud y nutrición han reconocido que las pequeñas cantidades de azúcares añadidos se pueden utilizar en alimentos ricos en nutrientes, como la leche con chocolate. Para algunas personas, las calorías del azúcar en la leche aromatizada son una compensación valiosa por todos los nutrientes que proporciona la leche.

De hecho, las empresas lácteas se han unido para reducir los azúcares en la leche aromatizada disponible en las escuelas en un 38 por ciento. Esta opción sin grasa y con bajo contenido de azúcar tiene un promedio de 134 calorías por cada 8 onzas, que es solo alrededor de 30 calorías más que la leche blanca.

Mito: Beber leche con chocolate provoca aumento de peso.

Realidad: Un estudio de más de 7.000 niños y adolescentes reveló que beber leche con sabor o blanca no se relacionó con un aumento en el índice de masa corporal, en comparación con los niños y adolescentes que no bebían leche. La clave para cualquier persona que desee mantener un peso corporal saludable es equilibrar las calorías consumidas con las calorías gastadas por las actividades físicas.

Mito: Los azúcares agregados en la leche con chocolate harán que mi hijo esté hiperactivo.

Realidad: Según la Academia Estadounidense de Pediatría, no existe una base científica de que el azúcar y otros edulcorantes causen hiperactividad.


Algunos mitos duraderos basados ​​en los alimentos deben tomarse con cautela.

Un dato más sobre la comida: el presentador Michael McKean tiene tweets divertidos sobre la comida.

Chef du Quizine

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Episodios

What & # 039s para postre

En este episodio de Comida: ¿realidad o ficción? Únase al anfitrión Michael McKean mientras disfrutamos de la mejor parte de cada comida: ¡el postre! Desde pasteles hasta tartas y bananas divididas, nuestros postres favoritos están horneados con ricas historias que han dado forma a Estados Unidos de maneras extraordinarias. Viajamos atrás en el tiempo para descubrir cómo el pastel dio origen a la democracia en Estados Unidos. Revelamos la dulce verdad sobre por qué el helado cubierto con almíbar se llama sundae. Y descubrimos si algo es realmente más americano que el pastel de manzana. ¡Ahorre espacio para el postre mientras descubrimos algunas verdades sabrosas y algunos mitos deliciosos escondidos en cada bocado decadente!

Pasaporte & # 039s ¡Por favor!

En este episodio de Comida: ¿realidad o ficción? Únase al anfitrión Michael McKean en un viaje por el mundo de la comida para descubrir dónde nacieron realmente algunos de nuestros platos internacionales más populares. Sabemos que las patatas fritas están fritas, pero ¿son francesas? La pizza e Italia van de la mano como el queso y el pepperoni, pero ¿pueden los italianos reclamar la pizza como propia? Y ninguna comida china está completa hasta que abres esa galleta de la fortuna, pero ¿esta golosina crujiente realmente se inventó en China? Llegamos al fondo de algunas historias impactantes sobre el origen de los alimentos y descubrimos las identidades ocultas de nuestros queridos favoritos extranjeros.

Sabor a guerra

En este episodio de Comida: ¿realidad o ficción? Únase al anfitrión Michael McKean mientras ponemos la comida en la primera línea de la guerra y descubrimos cómo algunas de las batallas más épicas de la historia se decidieron por lo que comemos. ¿Frozen Dinners salvó al mundo en la Segunda Guerra Mundial? ¿Se inventaron las hamburguesas en el campo de batalla? ¿El Sur perdió la Guerra Civil por la sal? Profundizamos en fascinantes peleas gastronómicas y descubrimos cómo nuestro apetito ha dado forma a las batallas más críticas del mundo.

Desayuno

En este episodio de Comida: ¿realidad o ficción? Únase al anfitrión Michael McKean mientras revelamos la verdad detrás de la comida más importante del día. Desde café hasta panqueques y tocino, descubriremos cómo algunas tácticas de marketing furtivas y actos pecaminosos han dado forma a lo que desayunamos en Estados Unidos. ¿El café realmente frena tu crecimiento? ¿La receta de los flapjacks tiene sus raíces en el pecado? Todos sabemos que el desayuno es la comida más importante del día, pero ¿quién dijo eso? ¿Es realmente cierto? Prepárese para despertar y oler los hechos mientras descubrimos cómo nuestras comidas de la mañana han llegado a tener un sabor tan deliciosamente pecaminoso.

Hambre de amor

En el episodio de Comida: ¿realidad o ficción? Únase al anfitrión Michael McKean mientras profundizamos en el corazón de la comida y el amor. El chocolate y el romance van de la mano, pero ¿esta historia de amor está realmente respaldada por la química? Las parejas de hoy no pueden casarse sin decir "Sí, acepto" al pastel de bodas de sus sueños, pero ¿esta tradición realmente comenzó con una baguette? No hay nada como mantener viva la chispa compartiendo algunas ostras sensuales con tu amada, pero ¿las ostras son realmente un afrodisíaco? Conseguimos el plato de nuestras recetas románticas favoritas y descubrimos si es realmente amor verdadero o simplemente una aventura ficticia.

A algunos les gusta caliente

El presentador Michael McKean enfatiza los mitos de la comida, descubriendo quién inventó el chile, si las alitas picantes unen a las personas y si lo "picante" solo está en nuestras cabezas. Coge los guantes de cocina y mucha agua helada para descubrir si hay algo de verdad en estos hechos de cinco alarmas.

Hoyo en uno

El presentador Michael McKean comparte la historia del "agujero" de los productos horneados favoritos que faltan en el medio. Vea si las donas ayudaron a lograr el fin de la Primera Guerra Mundial, si el secreto de los bagels de Nueva York está en el agua de la ciudad y cómo los bundt cakes pasaron de encabezar el brunch a salvar vidas.

Pobreza a la riqueza

El presentador Michael McKean echa un vistazo a cómo algunas comidas favoritas pasaron de ser pobres a príncipes. Mira el pasado de la prisión de la langosta, si el creme brulée fue siempre la crema de la cosecha, y si la efervescencia del champán casi explota su burbuja.

Parejas de poder

El presentador Michael McKean echa un vistazo a cómo se combinaron algunas combinaciones de comidas favoritas. Michael rastrea los orígenes de la mantequilla de maní y la mermelada hasta las trincheras de la Segunda Guerra Mundial, ve cómo los espaguetis y las albóndigas pasaron de Italia a Estados Unidos y descubre si el pollo y los waffles se encontraron después de un concierto de jazz a altas horas de la noche.

Ojos hambrientos

El presentador Michael McKean persigue los arcoíris para explicar cómo el color de nuestra comida puede dejarnos con un cosquilleo rosado o una sensación de tristeza. Michael descubre si el queso cheddar es realmente naranja y si el color puede causar un apagón en las papilas gustativas. Si se pierde esta oportunidad de oro para averiguarlo, es posible que se quede verde de envidia.

Comer para ganar

El presentador Michael McKean se pone manos a la obra para descubrir cómo nuestros productos favoritos del estadio consiguieron entradas para las grandes ligas. Michael rastrea el portón trasero del fútbol hasta un campo de batalla de la Guerra Civil, muestra lo importante que es el hot dog para la existencia del béisbol y descubre cómo los nachos difíciles de comer se convirtieron en un estándar del estadio.

Combinaciones de pan

El presentador Michael McKean abre una discusión sobre sándwiches y corta la corteza de algunos problemas de "deli-cut". Averigua si el sándwich lleva el nombre de un tipo llamado sándwich, el nombre correcto para un sándwich italiano y si el burrito está en la lista de casos.

Ganadores de Acción de Gracias

El presentador Michael McKean da gracias por nuestra comida favorita de Acción de Gracias. Descubre si el pavo o el país fue lo primero, cómo los malvaviscos quemados terminaron en batatas y si un abogado abandonó su carrera para poner arándanos en una lata.

La cocina del bien y del mal

El presentador Michael McKean separa lo bueno de lo malo en algunos cuentos de comida francamente malvados. Descubre si los espíritus de cerveza fueron puestos allí por brujas, si el pretzel es piadoso o si su historia está llena de giros y si el pastel de ángel de sabor celestial es en realidad solo un pequeño diablo.

Come tus palabras

El presentador Michael McKean se anda con rodeos para llegar al fondo de algunas frases gastronómicas famosas. Averigua si el panecillo extra de una docena de panadero podría salvarle la vida a un panadero, qué es lo realmente genial de los pepinos y si, literalmente, puedes untar con mantequilla a alguien.

En el aire

Abróchese el cinturón de seguridad y coloque la bandeja en posición vertical, el anfitrión Michael McKean se lleva nuestras comidas favoritas. Descubre si hay una razón científica por la que no te guste la comida de las aerolíneas, por qué los astronautas hambrientos tienden a flotar hacia los camarones picantes y cómo un sándwich de carne en conserva podría sabotear una misión espacial.

Tarifa estatal

El presentador Michael McKean hace un viaje por carretera por los EE. UU. Para descubrir las historias detrás de nuestros platos estatales favoritos, incluido lo que Alaska horneada tiene que ver con Alaska, quién puso la Gran Manzana en la tarta de queso de Nueva York y si el rollo de California es de California, Japón. o Canadá!

Conocimiento de Carnie

Da un paso adelante, mientras el presentador Michael McKean hace malabares con los clásicos del carnaval con historias que asombrarán y asombrarán. Sus grandes historias incluyen si el algodón de azúcar está en la raíz de una conspiración de caries, si los granos de palomitas de maíz salvaron la pantalla grande y si el caramelo de agua salada se metió en medio de una guerra legal gigante.

Los opuestos se atraen

Únase al presentador Michael McKean mientras descubre por qué algunas combinaciones culinarias clásicas son una combinación perfecta. Descubre que el queso asado y la sopa de tomate encontraron el amor en la cafetería de una escuela, que nuestros cerebros están programados para desear la mantequilla de maní y el chocolate. Luego, descubre que hay pruebas científicas de que el chocolate y el caviar tienen una química perfecta.

Comida sagrada

El anfitrión Michael McKean nos ilumina con algunas delicias gastronómicas divinas. Él descubre por qué deberíamos estar repartiendo pasteles en lugar de dulces en Halloween. Entonces McKean descubre que los corazones de caramelo del Día de San Valentín se usaron una vez como medicina. Más tarde, se da cuenta de si la carne en conserva realmente puede traer suerte a los irlandeses en el día de San Patricio. Santos o pecadores, los alimentos de este episodio son verdaderamente sagrados.

Platos desastrosos

Tome sus linternas y cinta adhesiva porque el presentador Michael McKean descubre la verdad detrás de las mayores emergencias comestibles del mundo. Descubre cómo un apagón masivo en la ciudad de Nueva York llevó al decadente Blackout Cake, que el pudín de tapioca no es bueno para apagar incendios, y que una ola de dulce melaza casi rompió Boston.

Líneas de sangre

El presentador Michael McKean clasifica los pedigrí problemáticos de algunas de nuestras comidas favoritas. Descubriremos si el pastel de chocolate alemán está helado con un error gramatical, si el verdadero padre del French Dip se pondrá de pie, y si English Muffins se generó a partir de una masa con estrellas. Cuando se trata de los certificados de nacimiento de estos platos engañosos, asegúrese de leer la letra pequeña.

Nombra ese plato

No olvide traer algún tipo de identificación porque el presentador Michael McKean obtiene la primicia sobre algunos platos famosos que llevan el nombre de personas reales. Se entera de que Bananas Foster se creó a partir de la corrupción, la ensalada Caesar inició una disputa familiar y que Fettucine Alfredo alguna vez se usó como una medicina deliciosa.

Cincuenta ingeniosos

Es una explosión del pasado, ya que el presentador Michael McKean nos da pistas sobre algunos de los fabulosos favoritos de los 50. Súbete al hot rod y descubre si la gelatina jiggly era la forma original de mantenerse al día con los Jones, cómo Meatloaf estaba por encima del resto y por qué los huevos rellenos pueden ser el mejor regalo que la iglesia haya ofrecido. Ya sea que sea un engrasador o un fuego de grasa, ¡estas historias lo iluminarán!

La comida para llevar

Si no tiene ganas de cocinar esta noche, el anfitrión Michael McKean se entera de sus platos favoritos para llevar. Descubre que Pad Thai puede haber salvado a toda una nación, que la entrega de pizzas es digna de una reina y que el general Tso era cualquier cosa menos un pollo. Apague el horno y tome una pila de menús, porque estas historias se entregarán en 30 minutos o menos.

Seasons Eatings

El presentador Michael McKean encuentra el motivo del condimento en algunos dulces dulces navideños. Ayuda a desentrañar el misterio detrás de cómo Gingerbread Men se convirtieron en sementales, cómo se le dio a Hanukah el regalo de Jelly Donuts y cómo el drama transformó a las galletas navideñas en estrellas del escenario.


8 mitos y realidades culinarias

Dorar un bistec realmente no sella los jugos. De hecho, parte de la humedad se pierde durante el proceso de chamuscado. Pero sigue siendo la mejor manera de darle a un bistec ese exterior codiciado, casi caramelizado.

Éste es fácil de probar. Intente hacer dos lotes de pasta, uno con agua con sal y otro sin, y pruebe los resultados usted mismo.

No le pasará nada malo a la comida en sí si mete un recipiente lleno de algo caliente en la nevera. Sin embargo, hace que su refrigerador trabaje un poco más y podría calentar algunos de los alimentos circundantes, así que tenga cuidado con el lugar al lado del recipiente.

El microondas no se diferencia de ninguna otra fuente de calor. Los alimentos deben llevarse a una cierta temperatura para matar las bacterias, y si no alcanzan los 165 grados F en el microondas, las bacterias aún pueden permanecer.

Las cucharas y tazas de medir pueden variar en precisión. Además, cuando hornea o cocina, no puede llenar una cucharada con exactamente la misma cantidad de harina cada vez. Si quieres ser preciso, invierte en una báscula de cocina.

Evitar abrir el horno mientras se hornea es una buena regla a seguir para mantener la temperatura del horno, pero si es absolutamente necesario echar un vistazo, ¡no se preocupe! Lo más probable es que sus galletas, pastel, etc. sobrevivan. Sin embargo, si quieres hacer algo extremadamente delicado, como souffl & eacute, abrir la puerta de arriba podría afectar negativamente a tu obsequio.

Verter aceite con el agua hirviendo no evita que se pegue. El aceite y el agua se separan, por lo que el aceite no cubre la pasta de manera uniforme. ¡Para evitar que se pegue solo recuerde revolver!


Lecturas Sexuales Esenciales

Cuando la gente todavía quiere sexo, pero no con sus parejas

Cómo la dieta puede mejorar el sexo o arruinarlo

Cuando las personas entablan relaciones sexuales, algunos piensan que está mal seguir masturbándose, que ya no debería ser necesario. Eso es como decir que no hay razón para ir al cine una vez que tienes Netflix. Si bien tanto la masturbación como el sexo en pareja son sexuales, las dos experiencias son diferentes, así como la pantalla grande y la pequeña producen experiencias de entretenimiento diferentes.

Tan maravilloso como puede ser el sexo en pareja, también implica responsabilidades. Tienes que ser sensible con tu amante, brindarle placer a la persona, comunicar lo que te excita y hacer compromisos sexuales para mantener feliz a tu amante. Pero mientras se masturba, no hay nadie más a quien atender, nadie que haga ninguna exigencia, nadie a quien complacer excepto a usted mismo y eso puede sentirse maravilloso, incluso si tiene una relación fabulosa.

Además de ser nuestra sexualidad original, la masturbación es la forma en que la gran mayoría de las personas aprenden qué les excita. ¿Por qué renunciar al pastel de chocolate una vez que descubrió el pastel de manzana? El sexo en pareja no reemplaza a la masturbación. Los dos son complementarios.

Muchos psicólogos dicen que no puedes amar a otra persona hasta que aprendas a amarte a ti mismo. De la misma manera, no puedes tener buen sexo con nadie más hasta que aprendas a experimentarlo solo. En la terapia sexual para varios problemas comunes y mdash, la eyaculación precoz en los hombres y las dificultades de excitación y orgasmo en las mujeres y mdash, la masturbación es una parte fundamental del tratamiento.

Ahora bien, la masturbación puede causar problemas en las relaciones. Los dos amantes pueden atribuirle diferentes significados. Para la mayoría de los hombres, la masturbación es simplemente una forma agradable de relajarse, una forma de auto-calmarse. Pero algunas mujeres ven la masturbación de hombres y mujeres como una infidelidad. Los amantes deben informarse entre sí sobre lo que significa la masturbación para ellos. Pero personalmente creo que todo el mundo tiene derecho a tener sexo en solitario y que los cónyuges no tienen derecho a prohibirlo.

También es posible que la masturbación frecuente reduzca el interés en el sexo en pareja. Los amantes en relaciones comprometidas necesitan encontrar frecuencias sexuales con las que ambos puedan vivir cómodamente y trabajar en torno a la masturbación. Es razonable restringir la masturbación con el fin de mantener la frecuencia sexual acordada. Puede programar el sexo en pareja con anticipación y no masturbarse durante un día o dos antes. Pero si prefieres jugar solo que hacer el amor con ella, considera la terapia sexual.

Herbenick, D. y col. "Comportamiento sexual en los Estados Unidos: resultados de una muestra de probabilidad nacional de hombres y mujeres de 145 a 94 años de edad" Revista de medicina sexual (2010) 7 (Supl. 5): 255.


La fría y dura verdad sobre las paletas heladas

Durante los últimos dos años, las paletas heladas artesanales, lo que tú y yo conocemos genéricamente como paletas heladas, han superado a los favoritos de los hipster, los cupcakes, en la carrera por convertirse en el postre de nostalgia más popular de Estados Unidos. Al igual que los cupcakes, las paletas de helado se controlan por porciones, lo que limita el consumo excesivo por parte de quienes vigilan su cintura. A diferencia de los cupcakes, las paletas heladas de hoy en día son un dulce saludable, generalmente hecho de frutas orgánicas recolectadas en el apogeo de la temporada. No es de extrañar que las tiendas de helados de moda y paleterias (paleta es ice pop en español) han aparecido en todo el país, desde el Chelsea Market en Manhattan hasta las calles de Nashville, Tennessee.

"Definitivamente trazaría la línea en una paleta de pierna de pavo. & # 8221

Aparte de su temperatura, estas nuevas y elegantes paletas heladas en minúscula tienen poco en común con las golosinas registradas en mayúsculas que las precedieron. "Las paletas heladas que teníamos cuando éramos niños eran solo agua congelada y sabores artificiales", dice la chef pastelera, autora de libros de cocina y experta en postres Emily Luchetti, "pero ahora las paletas se ven como un postre delicioso y bajo en calorías hecho con fruta fresca e ingredientes de buena calidad ”.

La caja del congelador en New York & # 8217s Popbar es un sueño para los amantes del helado & # 8217s.

Rebecca Rouas, que dirige SF Pops y vende sus paletas heladas de chocolate, aguacate, remolacha mandarina y pomelo, canela y clavo en los mercados de agricultores al norte de San Francisco, también creció con paletas heladas en mayúsculas. "Estoy segura de que mis primeras paletas de hielo fueron hechas por Popsicle", dice. "Mi sabor favorito habría sido la cereza, pero también me gustó la uva y la naranja con sabor artificial".

Irónicamente, las primeras paletas heladas pueden haber tenido más en común con las versiones contemporáneas de la golosina de lo que pensamos. Según el sitio web oficial de Popsicle, las paletas fueron la invención accidental de un niño de 11 años llamado Frank Epperson, quien, en 1905, “dejó una mezcla de refresco en polvo, agua y un palito para revolver en una taza en su porche. Era una noche fría, y Epperson se despertó a la mañana siguiente y encontró un refresco helado ".

En el apogeo de la Depresión, Popsicle presentó una versión de dos barras de su novedad congelada, que se introdujo por primera vez como una golosina de una sola barra (ver imagen en la parte superior).

Durante muchos años, el detalle que corrobora este nebuloso mito de la creación fue el "hecho" de que el joven Frank vivía en San Francisco en ese momento. De hecho, esta prueba crucial llegó incluso a incluirse en el obituario de Epperson en 1983 en Los New York Times. El problema fue que los registros meteorológicos muestran que nunca hizo tanto frío en San Francisco en 1905, lo que hace que algunos especulen que el lugar de nacimiento de Popsicle debe haber sido en realidad Oakland, donde el adulto Epperson patentó su novedad en 1923 (se cree que el primer sabor han sido cereza, pero los datos son escasos sobre esto). Significativamente, en 1905, las temperaturas de Oakland descendieron por debajo del punto de congelación, pero solo tres veces.

En dos años, Epperson había descargado su participación en Popsicle a Joe Lowe Corporation, que inmediatamente comenzó a demandar a competidores como Kold Kake Company de Nueva Jersey, M-B Ise Kream Company de Texas y Good Humor of Ohio, por infracción de patente. Al final, Popsicle y Good Humor (que ahora son propiedad de Unilever) llegaron a una cautelosa tregua, en la que Popsicle solo haría postres congelados con agua y Good Humor sería dueño del mercado de helados. Popsicle, sin embargo, quería diversificarse, lo que llevó al desarrollo de un producto de leche helada (no crema) en chocolate o caramelo llamado Fudgicle, más tarde rebautizado como Fudgesicle.

En 1927 y 1928, las palabras & # 8220F

Las paletas heladas de dos palitos se introdujeron durante la Depresión, cuando la empresa buscaba formas de hacer que sus productos fueran más asequibles para los consumidores, que tenían poco dinero para gastar en dulces frívolos congelados a menos que fueran un buen negocio. Comer una paleta regular siempre había sido una tarea pegajosa y goteante, pero estas paletas de dos palos plantearon un nuevo dilema: ¿Deberías partirlas por la mitad y compartirlas con un amigo o hermano, o descubrir cómo comer el desastre que se derrite antes? se derrumbó en tus manos?

“Tenía una hermana muy cercana en edad”, dice Rouas, “pero nunca rompí mi pop por la mitad. Definitivamente me comí ambas piezas. Es una forma muy incómoda. Todo el mundo parecía amordazarse con el palo a medida que el pop se hacía cada vez más corto. No entendíamos que podíamos comerlo tan abajo como pudiéramos, deshacernos de uno de los palos y luego empezar a atacarlo desde un lado ". Luchetti era más puro. “Me comí la paleta entera, con dos palitos”, dice con orgullo. "Lo mantuve parejo en ambos lados".

Martha Stewart se encuentra entre los fanáticos de People & # 8217s Pops, que tuvo que cambiar su nombre de People & # 8217s Popsicles debido a la presión del propietario de la marca Popsicle, Unilever.

Otros actores de la escena del pop helado artesanal contemporáneo no se sienten abrumados por esos recuerdos. & # 8220Siendo de Italia, nacido y criado, tuve mis primeras estallidos en la playa de la Riviera italiana durante las vacaciones de verano & # 8221, dice Reuben BenJehuda, quien dirige Popbar en Nueva York. & # 8220Desde que me mudé a los Estados Unidos, mi táctica ha sido comenzar desde arriba y cuando llego a la mitad, dividirlo en dos para llegar al final. & # 8221 Fany Gerson, propietaria de La Newyorkina, tampoco lo hace & # 8217t lo sé por las paletas heladas de dos palitos. & # 8220Crecí en México, & # 8221 ella dice simplemente, & # 8220 y no teníamos & # 8217 ese tipo de paletas.”

Por supuesto, es la variedad de ingredientes y sabores, más que la cantidad de barras, lo que distingue a las paletas de hielo contemporáneas de sus antepasados ​​producidos en masa. Los ingredientes como el cardamomo, la jícama y el azafrán no son desconocidos en las paletas artesanales, aunque las frutas familiares como las fresas, los melocotones y las frambuesas son igualmente típicas. A veces, lo familiar se combina con lo inesperado, como en un helado de mango y chile, que es el más vendido. paleta en La Newyorkina.

En los primeros días de Popsicles, los anuncios del producto tenían que explicar de qué se trataba llamándolo & # 8220Frozen Lolly-Pop & # 8221 y & # 8220A bebida en un palito & # 8221.

Como muchos de sus contemporáneos, Rouas también usa algunos ingredientes para las texturas que producen y las asociaciones que evocan. "No se deje alejar por una paleta de aguacate", aconseja a aquellos que podrían dudar ante la perspectiva de una paleta de chocolate y aguacate. “El aguacate es por textura, no por sabor. Piense en el pudín de chocolate, no en el guacamole. Y la vainilla es un ingrediente maravilloso para impartir un sabor a helado, como si hubiera helado en el pop, incluso cuando no lo hay ".

Aún así, no todos los sabores se prestan a una paleta helada. Por ejemplo, no le gustaría hacer, y mucho menos comer, paletas heladas de sushi, ¿verdad?

"¿Ellos hacen esos?" asks Luchetti, taken aback. “That’s disgusting.” How far is too far for her? “I’d definitely draw the line at a turkey-leg popsicle,” she decides. Rouas has her own line in the sand. “I love pickles,” she confesses. “I’ll eat pickles with almost everything, but a pickle pop? I won’t go there.” Gerson, on the other hand, is not ready to rule that out. “I’ve heard that pickle-juice ice pops are popular in Texas, but I haven’t done them. I would never do an anchovy popsicle, though, or anything with bell peppers.”

In England, ice pops are called ice lollies. In Mexico, they are called paletas.

One of the hottest trends in ice pops is something little Frank Epperson never could have imagined, the alcohol pop. Rouas is enthusiastically in favor of such products. She’s experimented with a few recipes at home, but as someone who’s trying to make a living on ice pops, she’s a bit skeptical about building a business around them. “A booze pop is a great idea,” she says, “but it’s hard to get the liquor to freeze. Usually I just take my fruit popsicles, cut them up into cubes, put them in a glass, and then top with the alcohol of my choice. For example, I’ll cut up a Meyer lemon pop and flood it with tequila. It makes a really good margarita.”

Or, as Luchetti puts it: “Who’s going to say ‘no’ to a mojito popsicle?”

This cardboard sign from 1931 was designed by G.W. Francés.

Strawberry Orange Popsicles, by Emily Luchetti

What’s the best thing about ice pops, other than eating them? Well, they’re super easy to make, as this recipe, courtesy of Emily Luchetti, proves. This recipe makes 8 ice pops, each 1/3 cup.

Ingredientes
2 pints strawberries
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza más 2 cucharadas de agua
3/4 taza de azúcar granulada
Large pinch kosher salt

Hull the strawberries. Cut them in half and puree in a food processor. Strain the puree through a
medium sieve into a medium bowl, discarding the seeds. Add the orange juice, water, sugar, and
salt. Whisk until the sugar is dissolved. Measure the puree and add more water as necessary to
make 3 1/3 cups of puree. Revuelva hasta que se mezcle.

Pour the puree into molds. Insert sticks and freeze until frozen, about 6 hours.

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13 comments so far

I worked a 3 wheeled “Popsicle Cart” in the 60’s during the summer.
I loved Popsicles. The more I consumed, the smaller my pay became at the end of the week.

I remember in 1965 popsicle made one from vanilla with a hardened chocolate shell. My teacher used to call them refresheo’s . I don’t think the spelling is correct. can you email me a name please?
Atentamente
Mike Bullock

Although the history of the popsicle set forth by Mr. Epperson is interesting, it is factually inaccurate, as noted by Ben Marks in his article. Indeed, the popsicle was invented by Albert Schneider, in 1920 (three years before Mr. Eppson obtained his patent), when he and his business partner, Frank Massard, began selling frozen treats on a stick at the soda fountain in the Post Office Drug Store they owned in Ouray, Colorado (a place where it does get cold enough to freeze things, unlike Mr. Epperson’s San Francisco or Oakland). The local history indicates that these frozen treats were called “Popsicles,” having been so-called due to Mr. Schneider’s nickname of “Pop.” According to the story, a traveller came through the mining town one day in the early 1920s, and he was so enamoured by the frozen treat that he asked if he could take the idea to his company and produce the items on a mass scale. Mr. Schneider agreed, and thus, the idea was “taken public.” Mr. Schneider never patented the invention, nor did he receive any money for the sale of his idea, but he kept making and selling “popsicles” until the soda fountain was sold in 1963. Whether that traveler in question was Mr. Eppson or someone from one of his corporate competitors, we do not know. However, we do know that the original manufacture and sale of popsicles came from the creative mind and entrepreneurial ingenuity of Albert Schneider in the small town of Ouray, Colorado, high in the San Juan Mountains.

Have looked everywhere for a two stick Popsicle. evidently the stores here don’t carry them.

There was a little store by where I grew up in the 60’s & 70s. It had a popsicle cutter for the 2 stick pops. Only one I ever saw, worked great. I know the son of the old store owner (store is now closed). He still has the cutter and won’t part with it for anything.

I got a kick out of the comment Michael Mertens above made about a popsicle cutter for the two stick pops. We never had anything so fancy. While it was still in its paper wrapping, we would just slam it on the edge of the counter around the kitchen sink to break it in half. I remember doing that like it was yesterday.

was there a Popsicle called winky or something like that it was cherry ice cream dipped in chocolate nuttie on a stick in the 1960’s

We just visited Crystal Bridges Museum in Bentonville AR. During their multicultural event, there was a guy selling Popsicles out of his tricycle. His business was called Pedal Pops. I had a mango margarita pop and my wife had a Peach Bellini. He had worked out the formula and was selling alcohol pops that were delicious. He also had unique flavors like lemon basil watermelon. Cool dude, cool company.

My grandfather had a neighborhood grocery store, Glimsdal Groceries in South St. Paul, MN. I have the Popsicle splitter that hung on the wall in his store. It’s the only treasure we have from his store and I’ve never seen another one.

Good afternoon I really enjoyed the information about popsicles. I am planning to start a popsicles business in South Africa but I need American recipes especially gourmet and fresh fruits recipes.I will really appreciate if you can send me some more information.

Kind regards
Joyce
Sudáfrica

Joyce Matomela, I am also planning to start a popsicle business. Being in South Africa, you will probably have access to many local tropical ingredients. Mixing fruits and herbs would be fun. Have you looked on pinterest? To Denny, who in the 1960’s worked a 3 wheel popsicle bike: I wonder how you kept your popsicles frozen on the bike all day……?

What is the correct procedure for devouring a frozen popsicle?

In the 1950s, for 5 cents we kids would buy “Popsicles in a tube” (today called Mr. Freeze), but back then they were called “Icicles” and later “Rockets”. On occasion we’d discover dark green Popsicles which tasted different from the more prevalent light green lemon-lime ones. There was also a chocolate-flavoured Popsicle not the same as the Fudgsicle and only once did I ever find a dark-coloured licorice-flavoured Popsicle. I suppose it was test-marketed without success. Creamsicles appeared later but I never saw the Dreamsicle. For some reason it was never sold in Canada as far as I know.

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Find out the facts behind these 10 food myths

Food myths can be confusing and at times, fatal. Should you be told that some thing is good or bad, make sure to get it verified from an expert, doctor or internet, where all kinds of information is available. This applies to food as there’s a lot of myths floating about it. Instead of compromising on a nutritious diet, which can cause health problems, here’s what you should know to strike a balance.

1. Chocolate is good for you

Yes, chocolate does taste good but that is because they are a feel-good food otherwise the high fat content and sugar add to the negatives of chocolate. While there are some studies which have established a link between some varieties of dark chocolate having minor heart benefits, none says that all types of chocolate might be good for the heart. Dark chocolate is said to be healthy because it contains fibre, iron, magnesium and copper, but even so you should not eat it regularly and it doesn’t aid weight loss either.

2. Eggs are bad for the heart
The myth of eggs being bad has led to many skipping it to keep their cholesterol in check. However, research has proved that eggs have nothing to do with high cholesterol levels, but in fact keep it in check by monitoring the saturated fat since they are a source of important nutrients like zinc, iron, Vitamin D and choline. The healthy way out is to eat eggs in moderation since you cannot bypass the good effects that eggs have on the body. Try to have boiled eggs instead of making them into oily omelettes.

3. Less carbs keeps you healthy
While deciding on whether to include carbohydrates in your diet, make sure to opt for healthy ones. You can safely eat whole grains, which are important as they reduce the chances of getting heart diseases. Whole grains also help in reducing body weight, so don’t say no to all carbs completely.

4. Nuts should be considered as junk food
There is nothing wrong in eating nuts as a mid meal snack since they are an excellent source of protein and other useful nutrients. Just be careful and take only a handful don’t overload yourself with it. A regular intake of nuts in fact might just protect you against heart disease.

5. Margarine is better than butter
Butter contains saturated fats, while margarine is made from vegetable oils, thus it is promoted as being healthier. However, margarine can be bad for your health too as they can be loaded with trans-fats that may hurt your heart more than butter. So don’t choose margarine blindly, just pick up one that is free of trans-fats to save calories.

6. Frozen food is less nutritious
To get the best from fresh food, you will have to pick the fruits and vegetables from the farm and eat them immediately which is not exactly possible. The fresh produce that finds way to your home after a lot of transit loses it’s freshness by the time it reaches the dining table. As compared to this, frozen foods are plucked and immediately freezed in a well controlled environment. This ensures locking the best of vitamins and minerals and preserving it in a safe manner. So don’t avoid frozen foods, just look out for added sugar or unnecessary preservatives.

7. Always opt for fat free foods
It is true that less fat is better, but instead of going completely off fats, you should opt for low-fat food. Fat free works better when you are having raw, unprocessed edible food products. However, in the case of packaged foods, remember you will find sugar or salt added to it instead of fats. The artificial flavours are as bad and unhealthy, so instead opt for whole foods with healthy fats.

8. A diet rich in Vitamin C helps build immunity
It is a myth that vitamin C can help you keep away from catching cold. For that you need to maintain an overall hygiene. The vitaman can help strengthen your immunity, but it’s not enough to protect you from cold or viral infection. Also Vitamin C will work only when it is combined with other micronutrients and cannot provide benefits on its own.

9. Olive Oil cannot be used for cooking
Olive oil has a very low smoking point, leading to the oil to burn and release harmful compounds. However, since it has monounsaturated fat content, the smoke point for olive oil is actually quite high than what people think. It is a steady oil which can be used to cook but without burning it. And as such if you are worried about your health, you will avoid deep frying.

10. You need to eat meat to get enough protein
Meat is not the only source for protein, but a variety of protein-rich plant foods including soy protein can give your body all the protein it needs for good health. In the vegetarian category, nuts, seeds, legumes and grains are all good sources of protein and to get the best from them eat a variety of these foods every day to make sure you get all of the essential amino acids. In fact compared to meat, plant protein foods offer the additional benefits of thousands of phytochemicals that protect the body against any disease.


Photo courtesy of flickr.com

The origin of the name remains a mystery. Some believe that the cookie’s name came from the French word “gold” (doré) because that was the color of the original Oreo package. Others claim that the name is a combination of taking “re” from “cream” and placing it between the two “o”s in “chocolate,” making “o-re-o.”

You can ponder how the Oreo got its catchy name for a very long time, but it’s much better just to grab a whole package of these delicious cookies, take a cup of warm milk, and enjoy a late night snack you deserve. Disfrutar.


Ver el vídeo: 10 Videos de Terror que Serán Eliminados de Internet


Comentarios:

  1. Yaremka

    No está de acuerdo en absoluto con la frase anterior.

  2. Rapere

    En mi opinión estás equivocado. Ofrezco discutirlo. Escríbeme en PM.

  3. Horemheb

    No tiene sentido.

  4. Shaktijar

    Qué palabras ... la imaginaria

  5. Tegar

    exactamente !!!

  6. Vikus

    Así que es infinitamente posible discutir...



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